Празник на шареното яйце и козунака в Горна Студена за втори път

Празник на шареното яйце и козунака се състоя в свищовското село Горна Студена за втори път. Събитието премина в двора на Военно-исторически музей „Главна квартира на руската дунавска армия“, където бе организиран кулинарен конкурс за домашно приготвен козунак. В него се включиха над 250 участници от общините Свищов, Полски Тръмбеш и Павликени.

Кметът на селото Пламен Иванов откри празника с думите „Идеята на този празник от самото начало е да събира всички бивши и настоящи жители на с. Горна Студена и всички, които обичат самодейното изкуство в цялата му пъстрота от песни и танци“.

Поздравявам кмета на селото, че е толкова инициативен, с толкова енергия и желание подготвя този празник и, провеждайки го за втора година, има желание да го наложи като традиция, каза директорът на Дирекция „Култура и културно наследство“ към Община Свищов д-р Росен Маринов.

Участниците в кулинарната надпревара бяха оценявани от жури, чиито членове бяха д-р Росен Маринов, Нели Великова, старши експерт по култура в Община Свищов и Мария Пеева, финансист в кметството на с. Алеково. Присъдени бяха редица награди.

Тодорка Иванчева от с. Горна Студена получи награда за най-голям козунак.

В категорията за най-автентично приготвен козунак победители станаха Цветелина Павлова от с. Овча могила, Мариета Петрова от с. Драгомирово и Йовита Дълбокова от с. Драгомирово.

За най-екстравагантен беше избран козунакът на Мариана Илиева и на Милка Енева, които са от с. Горна Студена.

Иванка Иванова от с. Алеково бе наградена за най-автентично козуначено руло, а Милка Алексиева от с. Горна Студена и Искра Кирилова от с. Алеково взеха награди за най-добри козуначени кифлички.

Наградени в категорията за най-добре оформена пита бяха Мариана Колева, Владка Методиева и Иванка Крачунова.

Наградата за най-голямо яйце взе Иванка Иванов от с. Алеково.

Награда за най-автентично боядисано яйце получиха Тодорка Иванова от с. Горна Студена, Генка Кърчева от с. Караисен и Виктория Димитрова от Павликени, а за най-красиво изрисувано яйце бяха отличени Даная Вачева от Павликени и Маргарита Бошкова от с. Върбовка.

Наградата за най-млад участник получи Дани Маринова, на 8 години от с. Масларево, а за най-възрастен участник взе Марга Енчева, на 90 години от с. Караисен.

Събитието бе съпроводено от богата фолклорна програма с песни и танци на самодейни състави.

Празникът цели да съхрани народните традиции, свързани с приготвянето на козунаци и боядисването на яйца. Проявата се организира от Кметство Горна Студена и Народно читалище „Просвещение-1897“.

Кореспондент на БТА в Свищов Лилия Йорданова

БТА